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87点
支那そば★☆[ラーメン/醤油]
伊勢屋（群馬県富岡市）深き者

支那そば　700円。
煮干し臭さを感じるものの、スープを飲んでみてもそこまでの煮干しは感じず、若干の違和感。
ただ、食べ進めるうちには馴染んでくる。
麺は柔めながら芯を感じる縮れ麺で、ツルッとした食感が癖になりそう。
メンマはシャッキリポンな美味い。久々に美味いと思えるメンマだった。

35+16+12+12+12

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