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コメント
どもです。
桜満開の富岡製糸場、良かったです。
ひもかわうどんはイマイチでしたが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月16日 10:20おはようございます！
地方の味を定期確認出来るって凄いですね、まぁその分お仕事大変でしょうけど(汗)
雨垂 伊砂 | 2024年1月16日 10:54こんにちは！
おぉ！！シンプルで美味しそうですね！
しょうゆめしってのもシンプルに美味しそうです。
こう言うのが良いって時ありますよね〜
ダイエットマン | 2024年1月16日 13:27こんばんは！
今回のアテンドはオイラが訪問したことあるトコはっかで、なんとなく嬉しいなァ～
3度目の再訪とは、かなりお気に召されたようで。
サイドのしょうゆめしも、すんごく美味そう😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月16日 18:27おばんです。
冨岡製糸場近くのラーメン屋！もしやボットン便所のあそこかと思ったら違ってました。アハ。
ナルト2枚は嬉しいけど、それよりもう少しネギを増やして欲しいかな。
すてぞー | 2024年1月16日 19:14こんばんは😃
前回もそうでしたが、どうもパッと見で
吉祥寺を連想してしまいます。
3度も行かれるほど安心感のある
お店なんでしょうねー
としくん | 2024年1月16日 22:11ノブさん、
なるほど、この濁りは節系なんですね。
普通に旨く、ハズレがないように見えますね。
まなけん | 2024年1月16日 22:36仕事途中の麺活乙です。
スープがかなりブラッシュアップしてるんですね。
この辺は車で行くにはかなり遠くて。
RAMENOID | 2024年1月17日 05:57前回よりbetterな感じを楽しめましたね。
しょうゆめしと良いグルーヴになりそう。
おゆ | 2024年1月17日 07:43老舗のブラッシュアップ、素晴らしい！
見た目はとてもノスタルジックで、
これまたいい感じです。
カナキン | 2024年1月17日 17:03こんばんは
コロナの規制が緩くなってから観光バスも順調そうですね。
世界遺産ブームが落ち着いても良い感じに定着して地域がずっと盛り上がっていって欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年1月18日 18:34こんにちは！
良いですねぇ(^^)!!
おにぎりにしたやつって、食べたくなります(^^)
みずみず | 2024年1月19日 09:45どもです！
明らかにノスタルジックですが
ブラッシュアップしてるんですね
節を加えていましたか…
ここの味の変遷を知ってる人はラオタ多しといえども数少ないでしょうね
さぴお | 2024年1月27日 10:41
「おぎのや」で食事を取らなかったので、仲町駐車場の目の前にある「伊勢屋」さんへ3度目の訪問です。
前客6名、後客無し。「支那そばチャーシュー」をオーダーするもチャーシューが品切れとの事で「支那そば」¥700-に「しょうゆめし」¥130-を口頭注文。後払い制。
少し値上げをしたようですね。
提供までは5分ほど。
3度目の訪問となったのだが、スープが以前とは明らかに違う。見た目もクリアな醤油から濁りのあるスープへと変貌している。
そんなスープをひと口いただくと、動物系の出汁に明らかに節系の存在感。思わず何度もスープを飲んでしまった。
麺は中細の縮れ麺。しっかりと茹でられて柔らかめな食感が見事にスープにマッチしている。
チャーシューは脂身の無いモモ肉。パサ気味なのがノスタっぽくもありますね。ナルトは2枚載るのが何となく嬉しい。
リニューアル？ブラッシュアップ？
個人的には以前のスープよりいいかも。
また冨岡製糸場に来る機会があれば再度試してみたい。
ご馳走様でした🎵