Item: 煮干しそば 虎空
Rating: 78
Author: けんちゃんラーメン新発売

78点

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★★★
具　：★★★★
個性：★★★★
調味：★★★
種類：★★★
ｺｽﾊﾟ：★★★
接客：★★★
清掃：★★★★

メニューアップします。

スープは煮干しの香りが十分に感じられるが苦手な人でもそれなりに食べれる香り。
濃厚なスープですが割と飲みやすい。

麺は手打ち麺の様な平打ちで、もちもちして非常に美味い。
腰もある。

焼豚はバラとロースから選択可。バラにて。
程よく柔らかい。
岩のりという所も良い。
タマネギも合う。

鶏白湯や油そばも食べてみたい。
また来ます。