金曜16:40入店。先0人、後1人。
伊達屋に行くことを考えましたが、少し時間が合わないことと、RDBにおけるこちらのお店の採点数が寂しいので、訪問することにしました。
もちもちの木のつけ麺は、以前から気になっていたのです。
このアツアツスープは、つけ麺だとどうなるのだろうかと。

麺は中太、形状は丸みを帯びています。
食感は表面がざらつく感じ。
においは少し雑味の混じった小麦の香りがします。
量は1玉と書かれていますが、大体200gくらいかな。
最後は麺同士が絡まって、とても食べづらかったです。
麺の太さに比べて、水切りしすぎなのかも。

スープはやはり激アツ。
味は基本的にラーメンと同じスープに感じます。
底に沈むくらいのたくさんの魚粉が特徴的。
ラーメンと違う店を挙げると、柚子の粉・三つ葉・高めの塩分といった感じでしょうか。

チャーシューはバラロール。
冷えたままで食べると、何だかそっけないソーセージみたいな味がします・・・
脂は温めた方が美味しいですね。
スープに浸して食べるのが賢明です。
他の具では、もやしの塩漬けが印象的でした。

ラーメンよりも、温度が冷めて適温になっていく点でいいかなと思いました。
帰りのレジで、こちらのカップめんを購入しました。
最近見かけないんですよね。