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先日チャンポン目的で訪麺するもお盆中で不可。店主も女将さんも申し訳なさそうな様子でした。で今日、リベンジ訪麺！注文の時、僕が言う前に女将さんにチャンポン？と先手打たれてしまいました！店主も女将さんもちゃんと覚えていて下さって、嬉しいですね！さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。おおっ！これは旨いです！！大門さんのギュッと詰まった豚骨スープに、炒めた野菜の甘みや香辛料のスパイシーさが、なんだか凄いレベルで融合してる感じです。元スープもメチャ旨ながら、こちらもメチャ旨！具もこれでもかと言うボリューム感と旨さです。ココペリさんの言われる通り、全然減りません。食べても食べてもって感じです。野菜を半分片付けた頃に太目のモチモチ麺登場。麺はストレートでやや柔ながら啜り易いです。スープや野菜たちとの相性は、言わずもがな。野菜と麺を片付けた後、スープが旨すぎレンゲで最後まで啜ってました。ホント旨いなぁ。辛い系のチャンポンもあるようなので、いずれ！
宇治家
HASH-ROYAL
宇治家
こってり王
店主も女将さんも申し訳なさそうな様子でした。
で今日、リベンジ訪麺！
注文の時、僕が言う前に女将さんにチャンポン？
と先手打たれてしまいました！
店主も女将さんもちゃんと覚えていて下さって、
嬉しいですね！
さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。
おおっ！これは旨いです！！
大門さんのギュッと詰まった豚骨スープに、
炒めた野菜の甘みや香辛料のスパイシーさが、
なんだか凄いレベルで融合してる感じです。
元スープもメチャ旨ながら、こちらもメチャ旨！
具もこれでもかと言うボリューム感と旨さです。
ココペリさんの言われる通り、全然減りません。
食べても食べてもって感じです。
野菜を半分片付けた頃に太目のモチモチ麺登場。
麺はストレートでやや柔ながら啜り易いです。
スープや野菜たちとの相性は、言わずもがな。
野菜と麺を片付けた後、
スープが旨すぎレンゲで最後まで啜ってました。
ホント旨いなぁ。
辛い系のチャンポンもあるようなので、いずれ！