初めましてシリーズでTHANKさんです。

別店目的でしたが急遽の休みだったので、かねてより気になっていたこちらへ。
結果、これが大正解。

入っている具とスープの濃さで選べるようです。スープはぽてり、具はスペシャル。
ついてにタル手羽丼なるものを注文します。

昼営業最後あたりで他にお客さんがいなかったのでサクッと着丼。
ラーメンの味とは関係ないですが、エプロン使いますか？などの質問はもちろん、接客態度が素晴らしいのもとても良いです。
着丼して初めの感想は「スペシャルっていう割に、肉と卵か」と言った感じ。

とにかく早速実食です。
お？思ったより尖っていない、滑らかな感じのスープと全粒粉の麺でとても食べやすいです。ただ、パンチが足りない？という感想です。鶏味はすごいですが。
が、肉を齧って麺、玉子食べて麺、穂先めんま齧って麺、これがすんげーバランス。めちゃうまい。
ラーメンが１つのどんぶりに入っている意味があります。丼の中で完結するこの感じ、大好きです。

全ての具材がスープと食べることで最高にうまいです。
気づけば麺もスープもどんどん食べています。バランス具合は前述の通りですが、スープは飲んでいくとざらっとした感触もあるくらいにしっかりとポタージュ系なのに、なぜかスルスル入っていく不思議な感覚で、これはもう鶏ポタの一つの終着点なのではないかと思えます。

もちろん、サイドのタル手羽丼も美味しいです。ただ、最後にリゾット風にして食べるセットがあるようなので、スープを美味しくいただきたいのでそちらをチョイスすることが増えていきそうです。
「増えていきそう」の感想通り、もう通うことになっています。自分の中で。

そんなわけで、とても美味しくいただきました。

ごちそうさまでしたっ！