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初訪問。一口目、麺の感触が印象的です。食べ進むと動物系が先行し、その後魚介系がほのかに感じ、背脂の風味も若干感じます。スープは全体的に少し薄い印象で、麺と絡めても麺の少し硬めの食感が優先してしまいます。チャーシューは柔らかく好印象です。
azteca
hori
茂zoom
尼茶(血圧やや良化^^;）
saima
あらけん
初訪問。
一口目、麺の感触が印象的です。食べ進むと動物系が先行し、その後魚介系がほのかに感じ、背脂の風味も若干感じます。スープは全体的に少し薄い印象で、麺と絡めても麺の少し硬めの食感が優先してしまいます。
チャーシューは柔らかく好印象です。