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「つけ麺+タマゴ」@らーめん・つけ麺処 仲々の写真オープン2日目に訪店。
慣れていないため、従業員の人数が多いわりに手際が悪いのはいたしかないかなと。
肝心のつけ麺ですが、麺はどちらかというと太麺。付け汁には表面は油が幕を張っており
醤油豚骨に少々魚粉が入っている感じかな。
味の方はこの系統としては、至って標準かなぁ。

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