なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
93点
つけめん（塩&ピロ麺 ）[つけ麺/塩]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば弟

「つけめん（塩&ピロ麺 ）」@麺屋 真心の写真お昼に息子氏と真心さん。

つけめん（塩&ピロ麺 ）：900円
味玉：100円
魚粉：50円

デフォは醤油ですが実は塩も出来るつけ麺👍
食券渡す際にスタッフｻﾝに伝えます。
豚骨ベースのつけダレって珍しい🐖
少しトロみがありますが食べやすいスープ。

デフォは中太ストレート麺ですがピロ麺変更。
ピロ麺はもともとつけ麺用の麺だったそうです。
もちもち食感は美味しいですね！

後半からは魚粉で味変すると豚骨魚介へ🐖🐟
ガラっと味が変わるお勧めなTPです✨

ごちそうさまでした🙇‍♂️

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 378件

コメント

まだコメントがありません。