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「令6·8·27味噌ラーメン(こってり)1050円」@らーめん 雅楽 GARAKUの写真平日の12時少し前に行くとほぼ満席
かなりの人気店のようです

券売機で味噌ラーメンの券と平日ランチタイムサービスの半ライス券を購入

やけにチャキチャキなおばちゃん店員さんに渡すとコッテリとサッパリスパイシーのどっちにするか?を聞かれコッテリでお願いしました

空いてるカウンター席に座りしばし待つ
カウンターに唐辛子や山椒があるから自分でスパイシーには出来るみたい

さてそうこうしてるとラーメン到着
標準の味噌ラーメンに乗ってるのは…
大きめのチャーシューが一枚と大さじスプーン一杯分くらいのコーン、ニラとモヤシなどです

んでスープを…
濃厚でお願いしたスープはかなりコッテリで
味噌味に有りがちな甘さや酸味は全くない味噌っきりの味!旨い!

して麺は…
味噌にしては細いような中太麺くらいかな?
コシがあり濃厚味噌によく合う!
途中で唐辛子や山椒で味変!

存在感があるチャーシューはサービスの半ライスの上に…
ん~サービスライスとは言え半ライスってよりミニライスくらいの量
ま~それにチャーシュー乗せてミニチャーシュー丼で食べます

ラーメン自体は美味しかったのですが半ライス付いててもあのラーメンが1050円
か~
と思う
たまプラ価格かな?


あとおろしニンニクも欲しかったな

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