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「12月限定 牡蠣とぶなしめじのみそらーめん  1400円」@らーめん 雅楽 GARAKUの写真12月22日 18時10分 2024年 203杯目

5回目

いつもの金土の連泊勤務の疲れで最近の日曜日昼間は短時間の爆睡で有馬記念の出走少し前に起きてから賭けてませんが有馬記念を自宅観戦

その後ほ自宅で撮りだめした録画の番組を少し観た後に夜麺活をバイクでこちらへ

美味しそうな限定の食券を最新券売機で購入

ベテランご主人と助手はかなり若い大学生くらいの男性と高校生女性の2人のアルバイトの3名で丁寧でテキパキ接客

前客は若めの夫婦?カップル3組でそこにオッサン1人の私がカウンターへ案内され着席
食べ終わりまでに後客2名のみ

10分で提供

スープは濃厚な味噌󠄀で牡蠣の旨味もしっかり出ていて、白いのはホワイトソースで溶かすとまろやかになり美味しさに変化がでます

麺は中太縮れの味噌󠄀にピッタリの150グラム

トッピングは小さめの牡蠣が5個、ぶなしめじ、ほうれん草、糸唐辛子、柚子皮
牡蠣は小ぶりでもプリっとしていて美味しく、ぶなしめじは飾りっぽいですが良い箸休め
ほうれん草は味噌󠄀にピッタリです

ライスが欲しくなる美味しさでスープまで綺麗に完食

今年食べた限定よりもこちらの方が牡蠣を使用してる分、少しお高いですが値段にしっかり見合った大満足の一杯をいただけました

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

忙しそうな週末でご苦労様です。
にしても、牡蠣が5個ですか?!
それでこのお値段なら、こりゃ「ありがとう」ですね。

あたと_13号 | 2024年12月24日 21:33

どもです。
牡蠣5個なら納得の価格です。
ぶなしめじも食べたいし👍

タッツーさん、こんばんは。
何気にメニュー被りなしw
色々な限定出しているから再訪するのも楽しみなお店ですね。
最近、値段感覚が麻痺してます💧
結果的に満足出来る一杯ならいいかなと✋️

ケーン | 2024年12月24日 23:00

牡蠣味噌にホワイトソースで味変ですか
かなり工夫されたメニューですね
未訪なので行ってみたいんですが、ちょっと行きにくいエリアなんですよ

RAMENOID | 2024年12月25日 05:14

こんにちは!
牡蠣グラタンと味噌ラーメンの融合??
こちらも色々と限定仕掛けてきますよね~

eddie | 2024年12月25日 06:05

おはようございます^^
長年BMしていますがまだ未訪なんです。
こちらは限定も力を入れているので
好みの限定出たら狙おうと思ってもう数年経ちます😅

mocopapa(S852) | 2024年12月25日 07:12

牡蠣と味噌は相性良いですね。
今の季節にぴったりな限定に思えます(^^)

YMK | 2024年12月25日 07:36

スープと具で牡蠣を楽しめて、
連勤疲れへの良い御褒美になりましたね。

ホワイトソースと柚子皮、ユニークに思います。

おゆ | 2024年12月25日 07:51

タッツーさん、こんにちは〜
牡蠣にクリームソースは合いますよね。それに柚子はなかなか面白いですねぇ〜コレはライス欲しくなるのも納得ですよ。

ゴブリン | 2024年12月25日 08:48

こんにちは。

ホワイトソースが目玉焼きに見えてしまいます。
牡蠣はもちろん広島産ですよね?。

glucose | 2024年12月25日 10:05

こんにちは。
ホワイトソースによる味変が面白いですね!ちなみに、有馬記念、今年は全然ダメでした(>_<)

poti | 2024年12月25日 10:33

連チャンの深夜シフトとは、かなりツライっすね…
その疲弊に効果抜群な、大満足の限定でよかったっすネ😁

こんにちは。
味噌が得意そうな店ですね。
牡蠣はかなり旨いのでしょう。

いたのーじ | 2024年12月26日 09:44

こんにちは
しっかり満足されたようですね。
気になります

とある大学生のラーメン日記 | 2024年12月26日 10:17