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「魚介豚骨らーめん」@博多長浜らーめん 六角堂 八王子店の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★
個性:★★★★
調味:★★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★
接客:★★★
清掃:★★★

メニューアップします。

スープは思ったより結構濃厚で、魚介はカツオを使用している感じです。
他のコメントでは評価悪いですが、個人的に魚介豚骨好きなので悪くないです。

麺はかなりの極細麺。
ゆげどうしにしてもゆ物足りない感じなので、替玉で粉落としにしてみたが、かなり粉っぽくてゆげどうしの方が良いです。
もう少しだけ太くても良いかな。

具はボチボチ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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