なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー入り塩らー麺」@横濱元町 塩らー麺 本丸亭 元町店の写真お洒落な街のラーメン屋さん。
土曜日の18:00頃到着。店内満席、待ち無し。5分ほどで着席です。
あまりチャーシュー麺を頼まないのですが、
メニューの30年の秘伝ダレに漬け込んだ・・・に魅せられて掲題の品を注文。
待つこと10分ほどで到着。おぉ~、シンプルなラーメンですねー。

スープは若干、塩辛さを感じます。が、個人的に久々の塩だからかもw
チャーシューはやわらかいながらも、食感も感じれるタイプ。
キッチリ味が付いています。30年の秘伝ダレが効いてますw よくわからないケドw
特徴は春菊ですね。
「スープにしっかり浸して食べてください」とメニューに書かれているので
その通りにすると、意外に塩と合うんですねーwww旨いです!
ただ、自分は鍋でも春菊派なので全然okですが、
コレは苦手な人もいるんじゃないかな?春菊の香りと味は破壊力抜群ですからね。
また、途中で卓上の柚子胡椒を投入して頂きましたが、柚子の香りと風味は塩に合いますね。
一気に完食しました。

全体的にレベルの高い塩なんですが、値段が高い・・・。
これで1100円はたかーい 。これで900円くらいならなー・・・。
お洒落な街にあるので場所代が高いのかー?なんて考えて帰路に着きました。
ごちそうさまでしたー。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こういう人気店の一杯って、地元に近い人であればある程、値段の高さに対して、同じ想いになりますよね~~~

本店は最高でした~~ガソリン代で高さは気になりませんでしたが(笑)

>願い人さんへ
あー、そうかもしれませんねw
分かります、分かりますwww

オイラは野球観戦で横浜に年に数回来ますが、
安心して人に薦められるお店でした。

ドラ吉 | 2009年7月6日 20:15

ちゃあしゅう激ウマじゃないっすか!見た目w
塩と柚子、なるほど~!合いそう。
いつの日か連れてって下さい~!

モラレル | 2009年7月8日 23:59

>モラちゃんへ
見た目だけじゃなくて実際旨いんだかんな、このヤロー。
なんでもかんでも柚子のせりゃいいってもんじゃないんだかんな、このヤロー。
モラちゃんは春菊喰えんのか、このヤロー。

ドラ吉 | 2009年7月12日 13:40

まいど~
このヤローw
本店は行ったことあります♪
この店はチャーシューですよね~
このヤロー。

| 2009年7月16日 04:36

>苺ちゃん
本店あんのかこのヤロー。
チャーシューウマかったぞこのヤロー。
値段が高いぞこのヤロー。

ドラ吉 | 2009年7月16日 07:17