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「ニンニク肉つけSOBA」@つけSOBA GOKU-TUBUSHIの写真ラーメン ゴクボシの姉妹店のようです。
悪天候の中開店待ち数名・・・
カレーなどありますが、肉付けをポチっと
並で250gあります。
厨房は店主のワンオペです。
程なくして提供。
生刻みのニンニクはレンゲの上に鎮座。
早速ズバズバ、ボキボキ食感のおそばがウマー。
つけ汁はラー油が入った港屋インスパ。
数年前に流行ったときにお店で食べましたが
とっくに閉店してるんですね・・・
肉はドッサリ海苔に隠れていますが、そこそこ入ってたかな。
ニンニクは使いどころがわからなかったですが
チョイチョイつまんでました。
スルスルっと完食。

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