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2022年1月18日麺とつけ汁に胡麻がいっぱいかかったつけ麺は独特です。つけ汁は胡麻が多く使われたもので担々麺風のものです。担々麺風と言っても辛味はほとんどなく胡麻風味が強いつけ汁という感じでまあまあです。醤油感も強めで塩分高くなっています。酸味はなく食べにくさはありません。麺は中華麺ではなく完全に蕎麦でした。チャーシューは鶏肉でナッツのようなものと和えられていてしっかりとした味がついていてなかなかです。港屋っぽい仕上がりでした。
ぴーえむ
八雲
BUBU
まだおおお
麺とつけ汁に胡麻がいっぱいかかったつけ麺は独特です。つけ汁は胡麻が多く使われたもので担々麺風のものです。担々麺風と言っても辛味はほとんどなく胡麻風味が強いつけ汁という感じでまあまあです。醤油感も強めで塩分高くなっています。酸味はなく食べにくさはありません。
麺は中華麺ではなく完全に蕎麦でした。チャーシューは鶏肉でナッツのようなものと和えられていてしっかりとした味がついていてなかなかです。
港屋っぽい仕上がりでした。