レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
周りにラーメン店が結構あるアーケード内。到着時外待ち多数と人気ですね。あまり聞かない帆立豚骨暖簾には「麺屋裕監修」とありますが、調べてみると閉店？店内のキャパはあるのかしばし待って店内へ。厨房は2名で、でっかい圧力鍋がありますね。ブラックが気になりましたがデフォを注文。調理はほぼ店主のワンオペ。替玉も飛び交っていますがテキパキと提供は早かったです。程なくして提供。フワッとホタテの香りがしますかね？早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ自家製麺のようです。スープは確かに帆立の感じにクリーミーな豚骨。臭みはないです。チャーシューは肉肉しいタイプ。メンマは短め極太。丼底のスープにはしっかりとホタテのこまいのが沈んでいました。スルスルっと完食。
八雲
meak_noodles
くみちょう
団和凸凹
ラーメン姫
到着時外待ち多数と人気ですね。
あまり聞かない帆立豚骨
暖簾には「麺屋裕監修」とありますが、調べてみると閉店？
店内のキャパはあるのかしばし待って店内へ。
厨房は2名で、でっかい圧力鍋がありますね。
ブラックが気になりましたがデフォを注文。
調理はほぼ店主のワンオペ。
替玉も飛び交っていますがテキパキと提供は早かったです。
程なくして提供。
フワッとホタテの香りがしますかね？
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
自家製麺のようです。
スープは確かに帆立の感じにクリーミーな豚骨。
臭みはないです。
チャーシューは肉肉しいタイプ。
メンマは短め極太。
丼底のスープにはしっかりとホタテのこまいのが沈んでいました。
スルスルっと完食。