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21:00頃 訪問松山出張の飲み会の〆で訪問。初訪問です。松山へ行く日程が決定してから色々調べてたどり着いたこちらへ。予定通り飲んだ後の〆に訪問して、表題の食券を購入しますが、麺は細麺か中太麺をセレクトできたので中太麺をオーダー。麺は縮れた細めの中太麺。小麦感を感じる麺で、味もとてもおいしいです。スープは、やや粘度が高めの豚骨＆帆立系。具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。第一印象からオンリーワンな感じで、これはいい！と感じました。少しとろみのあるスープに、ちょうど良い太さの麺がよく合っていました。卓上のニンニクを投入すると少しパンチが追加されて、さらにいい味わいに。次回松山に来た際にはまた再訪したいです。
meak_noodles
くみちょう
団和凸凹
ラーメン姫
八雲
松山出張の飲み会の〆で訪問。
初訪問です。
松山へ行く日程が決定してから色々調べてたどり着いたこちらへ。
予定通り飲んだ後の〆に訪問して、表題の食券を購入しますが、麺は細麺か中太麺をセレクトできたので中太麺をオーダー。
麺は縮れた細めの中太麺。
小麦感を感じる麺で、味もとてもおいしいです。
スープは、やや粘度が高めの豚骨＆帆立系。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。
第一印象からオンリーワンな感じで、これはいい！と感じました。
少しとろみのあるスープに、ちょうど良い太さの麺がよく合っていました。
卓上のニンニクを投入すると少しパンチが追加されて、さらにいい味わいに。
次回松山に来た際にはまた再訪したいです。