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2024年お盆の西日本ツーリング5日目、早朝4:55に周南市を出て、12:09の到着で先客は10名くらい。また駐車場は店舗併設無料が7台程度、第二駐車場などがあるかは分かりません。店員さんは男女4名?で、カウンター、テーブル席があって、お客さんが10名でも待たされる事が有りませんでした。 注文は口頭です。 ごめんね二郎900円 味濃いめ 野菜増し 背脂増し ニンニクは卓上に刻みニンニクがあります。 注文から7分半で登場! スープ:出汁の味わいはあまり無くて、カエシがメインのタイプでした。背脂は小さな粒でちょっとだけ。やや酸味があって、みりんが入っているのかな?と思われる味わいでした。ラーメン二郎本体と比べると、相当にあっさりです。二郎インスパイアと比べても、かなりあっさり・・・その分、老若男女に受け入れられ易い味わいとは言えそうです。 麺:角ばった縮れ麺でした。二郎本体ではめったに見かけないタイプで、むしろインスパイア系、ラーメン大さんなどでよく見かける麺の形状でした。味わいは小麦の風味がややあってなかなか良いです。麺量は多めですが、スープがあっさりなので意外といけちゃいます。 具:モヤシ、キャベツ、チャーシュー1枚など。ヤサイはザクザクシャキシャキで歯応えのあるタイプでした。キャベツ率がかなり高いです。チャーシューは厚みが8ミリ程度~1.2センチ程度、縦9センチ横4センチの長方形で、脂っぽいトロ感があり、パサトロホロな汁染み込みタイプで平均以上のチャーシューでした。 感想:店名の「ごめんね、二郎」とは何を指すのか・・・二郎の真似してごめんね?二郎を超えちゃってごめんね?それとも・・・。二郎系としては、あんまり重たくなくて食べやすい方の二郎系でした。ホンモノじゃないけれど、雰囲気は味わいたい時に重宝しそうです。お値段的にもまぁ悪く無いお値段だと思います。帰りに系列店でも使えるクーポン券を貰いました。
注文は口頭です。
ごめんね二郎900円
味濃いめ
野菜増し
背脂増し
ニンニクは卓上に刻みニンニクがあります。
注文から7分半で登場!
スープ:出汁の味わいはあまり無くて、カエシがメインのタイプでした。背脂は小さな粒でちょっとだけ。やや酸味があって、みりんが入っているのかな?と思われる味わいでした。ラーメン二郎本体と比べると、相当にあっさりです。二郎インスパイアと比べても、かなりあっさり・・・その分、老若男女に受け入れられ易い味わいとは言えそうです。
麺:角ばった縮れ麺でした。二郎本体ではめったに見かけないタイプで、むしろインスパイア系、ラーメン大さんなどでよく見かける麺の形状でした。味わいは小麦の風味がややあってなかなか良いです。麺量は多めですが、スープがあっさりなので意外といけちゃいます。
具:モヤシ、キャベツ、チャーシュー1枚など。ヤサイはザクザクシャキシャキで歯応えのあるタイプでした。キャベツ率がかなり高いです。チャーシューは厚みが8ミリ程度~1.2センチ程度、縦9センチ横4センチの長方形で、脂っぽいトロ感があり、パサトロホロな汁染み込みタイプで平均以上のチャーシューでした。
感想:店名の「ごめんね、二郎」とは何を指すのか・・・二郎の真似してごめんね?二郎を超えちゃってごめんね?それとも・・・。二郎系としては、あんまり重たくなくて食べやすい方の二郎系でした。ホンモノじゃないけれど、雰囲気は味わいたい時に重宝しそうです。お値段的にもまぁ悪く無いお値段だと思います。帰りに系列店でも使えるクーポン券を貰いました。