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「【限定】まぐろ醤まぜそば(温) 545円」@鮨覚 城東店の写真R6.9.3(火)18:50 この日は忙しく夕食の準備している時間がなかったので、家族で回転寿司へ。こちらは弘前に2店舗店を構える美味しい回転寿司で、何度も利用してます。テーブル席に座り、まずはハイボールで乾杯し、本マグロの赤身&中トロと人気の五点盛をオーダー。本マグロの中トロはおススメというだけあって脂のバランスがよく美味。五点盛はカンパチ、ぶり、平目、真鯛、サーモン背身の5種。どれも肉厚で美味しく、日本酒も進みます。日本酒は喜久泉、豊盃をいただきます。

さらに、生雲丹、ネギトロなどをいただき(寿司は料理写真にUP)、限定メニューの「まぐろ醤まぜそば」をオーダーです。冷やしもできるようですが、もう夜は肌寒いくらいの気温なので、温かいVer.でお願いします。

まずは黄身を混ぜずに。麺は中細のよく見かける業務用の麺で、そこにたっぷりの挽肉が絡みます。少しピリ辛とのことですが、辛さはほとんど感じ、味付けにまぐろ醤を使っているのかな?コクがあってとても美味しい挽肉です。これマグロだったらすごいな~。さらに卵黄、天かす、海苔がのっており、それらを混ぜると、さらに味に深みが増し、特に卵黄が相性バッチリ。色と味の感じは青森のこめたまかな?と妄想です。こちらもいいアテになり、日本酒と共にするっといただき、お会計です。

少し回転寿司の中ではお高めですが、いいネタを食べられるのでいつも満足。今回初めて麺類頼みましたが、サイドメニューもしっかり丁寧に作られている印象で好感持てました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
新規登録&初レポお疲れ様です
いいネタの揃った回転寿しですね
お寿司屋さんのまぜそばって感じで
中々良さそうですね

キング | 2024年9月12日 12:13

こんにちは。

青森の回転寿司チェーンでしょうか。
自分も回転寿司は年に数回お世話になりますが、一人で食べたときに5000円超えてびっくりしたことがあります。

glucose | 2024年9月12日 12:13

こんにちわです

開店寿司とは思えないほどキレイな握りですね。
機会ではなく握っていますよね。
まぜそばよりは汁そばの方が味噌汁変わりにして良かったのではないですかね😄

黄門チャマ | 2024年9月12日 13:29

potiさん、こんにちは!

登録&初レビューお疲れ様ですm(__)m
青森だと回転寿司も都内よりグッと美味しそうなイメージがあります♪
都内はまだまだ夜も暑いですが、季節の移ろいを感じますネ(^^)

つちのこ | 2024年9月12日 15:01

こんにちわ~

まぐろ醤のまぜそばって興味ありますよ。
まぁそれよりも、刺身と日本酒に惹かれますけどね~♪

たく☆ | 2024年9月12日 15:51

酒飲みながらご飯食べるのは年に数回だけなので最高に羨ましいです!
回転寿司の方がメニュー豊富で楽しい場合がありますよね👍

ダイエットマン | 2024年9月12日 16:19

どもです。
回転寿司とは思えぬ美味しそうな出来ですね。
関東の大手回転寿司のラーメンには
全く引かれませんけどこれなら食いたいです。

potiさんのレビューで何度か出てきた美味しい地酒まで置いている回転寿司屋なんですね
すごいなぁ
偶然ですね
今日は私も寿司を食べました。

RAMENOID | 2024年9月12日 18:21

こんにちは!
こんな回転寿司あるんですね~ずるいなぁ~弘前の方は(笑)
関東では絶対無理ですよね!!ずるいな~(笑)

eddie | 2024年9月12日 19:00

こんばんは(^-^)

弘前にも美味しい回転寿司屋さんがあるのですね~。
確か以前街中を走った時に何件か馴染み薄い回転寿司屋さんを見たかも?
ハイボールでしたが気が付いたら日本酒、ですね♪w

みーこ | 2024年9月12日 21:51

おはようございます^^
もう夜は涼しい感じなんですね。
こちらは猛暑日に熱帯夜でまだ真夏です😅
青森は食材が美味しいから回転寿司も美味しそうですね。
鮨つまみながら喜久泉、豊盃が素敵です(*^-^*)

mocopapa | 2024年9月13日 04:46

おはようございます😃

ローカルの人気回転寿司は
どこも絶対美味しいですよね。
でもラヲタはラーメン食うのね💦

としくん | 2024年9月13日 06:00

握り寿司の写真、美味しそうですね。

標題は味付けにまぐろ醤なのでしょうね。
それ以外の使い道はないかと笑

おゆ | 2024年9月13日 07:41

こんにちは。
高級回転鮨、旨そうですね~
らーめんも食べなきゃならないのは
RDBユーザーの悲し性ですね。

kamepi- | 2024年9月13日 09:48

こんにちは~
回転寿司とは思えぬ立派な一杯ですね~
お寿司も割高とは言え満足度が高そうですね!
貧乏性なワタクシにはなかなか行けませぬw

らーめんじじぃ | 2024年9月13日 11:54

登録&初レポお疲れ様です。

安価だと思ったら回転寿司店でしたか。
子供が巣立ってしまって家族で行く事がなくなってしまったので、
最高は回転寿司店に行ってませんが、寿司以外にもつまみ類、麺類、スイーツまで食べれるので個人的には大好きなんですよね。

バスの運転手 | 2024年9月18日 09:36