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78点
醤油ラーメン&塩ラーメン[その他/醤油]
支那そば 将華（神奈川県横浜市金沢区）hine

醤油はちょっと変わった甘みと香ばしさを感じるもので、さっぱり系というよりはコク系といった感じのもの。かなりいい感じ。気になったのは食後に口の中がべたべたしていること。不思議。塩はシソがアクセントなっていてこれもなかなか美味しい。麺は中細で若干ちぢれのあるもの。好みではないが、湯で加減や湯きりは悪くない。
商店街の一角にあり、お客さんは地元の方が多い。皆さんテレビや会話でノンビリしていかれるようで、ちょっと飲み屋っぽい雰囲気も。

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