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90点
はまんど[ラーメン/煮干し]
讃岐ラーメン 麺屋 浜堂 高松中央卸売場店（香川県高松市）あるみ

「はまんど」@讃岐ラーメン 麺屋 浜堂 高松中央卸売場店の写真天ぷらうどんをイメージしたとは言い得て妙。煮干し×塩と思わしき奥深いサッパリ系で最高に美味。
焼豚も上品な低温調理系の赤肉で相当完成度高しです。

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