２０２４年８月２０日（火）１１時ちょっと前に訪問。

この日は夏休み中に出勤した分の振替休日。
色々考えた末、五代目むじゃきさんは未訪のままでしたので、伺うことに。
また、限定で二郎系の冷やしっぽいメニューが出ていたのでお目当てに。
ただ、数日前からSNSでは間もなく終了予定とのことでドキドキです。
開店時刻の少し前の到着し入口を見てみると「OPEN」と札が。
ので行ってみると、自動ドアも開き、入店できました。

右手にある券売機で食券を購入します。
限定メニューのところから④のボタンで、更に大盛りをチョイス。
折角ですので、チャーマヨ丼もポチっとして、女性店員さんへ渡します
トッピングを聞かれたので、ニンニク以外をお願いしました。
ガリマヨと辛アゲを追加して頂きました。

また、冷やしは１５分程度かかりますと、伝えて頂きました。
案内されたカウンター席で、セルフのお冷を汲んでスタンバイ。
まずまず広い店内、男女４人で切り盛りされていました。
入店から約１５分後に予告通りご対麺となりました。

まずは標高のチェックから。
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特に野菜増しなどのコールは出来ませんが、中々の標高。
気分も高揚しますね。

このままだとまぜにくいので、先に具材のチェックから。

チャーシュー、トマト、もやし、大根、人参、紫キャベツ、水菜、辛アゲなど。

頂上には水菜がのせられていますね。
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野菜から頂いていこうと思います。
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麺の上にもやし、その上に大根などの野菜の順で盛られています。
ドレッシングにも近いような味わいのタレですので、野菜もおいしいですね。

大根や人参、キャベツは細切りなので彩も良く、食べやすく美味しいですね。

トマトものっていますね。
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チャーシューは鶏のもも肉が使われている様です。
やはり、鶏肉と言えばもも肉ですね。
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フライドオニオンもいい仕事をしてくれますね。
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またからあげも食感とピリ辛な変化に期待です。
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少し野菜を減らしてから、全体を良く混ぜていきます。
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太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。
少し強めの噛み応えと、もっちりワシワシ感がいいですね。
むじゃきさんも自社製麺ですが、いい麺を食べさえてくれますね。
麺量は３５０ｇ位あったでしょうか。

タレは醤油ダレに酸味を加えて、ゴマダレ等も入っているでしょうか。
美味しいのですが、食べやすい側に仕上げと言いますか、上品と言いますか。
このままでも十分美味しいですが、個人的には少し尖った何かも欲しいような。

そしてチャーマヨ丼。
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ふっくらご飯にサイコロ状のチャーシューが軽く炙られて乗っています。
その上にはしっかりとマヨもかけられておりいいですね。

後半は卓上のペッパーをかけて変化を楽しみます。
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更にはレモン酢を加えてフルーティーな酸味を付与して味わいます。

ある程度食べ終えると、残していた下の部分の白飯の出番。

少し残したチャーマヨに、鶏もも肉も加えます。
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そしてタレをかけて完成です。

マヨの風味も加わるので、これもまた堪りませんね。
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美味しく頂き完食です。
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ちょっと店内のエアコンの利きが良くなく、ちょっと暑かったですが、
漸く五代目むじゃきさんへ訪問が出来ました。
因みにスタンプカードはまだ運用されているのですね。
次回から財布に入れて、少しずつ貯めようかと思います。
限定の冷やしもこの日で最後だったらしく、無事に食べれて良かったです。

追伸
３６００レビュー目でした。


ごちそうさまでした。