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表は、鶏清湯。今回は、表のしょうゆ味とTKGのセットをいただきました。旨味がある鶏清湯にこだわりのしょうゆダレのバランスが絶妙。地元十和田市のコセキ製麺商事の細ストレート麺もスープによく合います。セットのTKGには、ぶつ切りチャーシューと刻み海苔も付いていて、最初は醤油のみ、途中で、表しょうゆのスープも入れて雑炊にしていただきました。また、食べたいです。
macleod
ボニ男
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孤独のグルメ
旨味がある鶏清湯にこだわりのしょうゆダレのバランスが絶妙。
地元十和田市のコセキ製麺商事の細ストレート麺もスープによく合います。
セットのTKGには、ぶつ切りチャーシューと刻み海苔も付いていて、最初は醤油のみ、途中で、表しょうゆのスープも入れて雑炊にしていただきました。また、食べたいです。