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二度目の来訪。こんどはつけそばにしてみる。実は、魚介風味のラーメンは好みじゃありません。魚介類や節が嫌いなわけではありませんが、ラーメンの場合は、あの変な甘みがなんとなく嫌・・・…なんですが、こちらのスープは美味しかったです。香りと旨みは強いけど、変に甘くなくて、キリッとしてて。チヤーシューも、このスープに合っていると思いました。油そばよりも相性の良さを感じました。隣の人が食べていたニラそばが気になります。こちらの店の人気メニューとのことだし、次にきたときはニラそばにしてみようと思います。
HN師匠
nga
NSAS
ＳＰＡＲＫ影
f650namba
二度目の来訪。
こんどはつけそばにしてみる。
実は、魚介風味のラーメンは好みじゃありません。
魚介類や節が嫌いなわけではありませんが、
ラーメンの場合は、あの変な甘みがなんとなく嫌・・・
…なんですが、こちらのスープは美味しかったです。
香りと旨みは強いけど、変に甘くなくて、キリッとしてて。
チヤーシューも、このスープに合っていると思いました。
油そばよりも相性の良さを感じました。
隣の人が食べていたニラそばが気になります。
こちらの店の人気メニューとのことだし、
次にきたときはニラそばにしてみようと思います。