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初の訪問でしょうか・・以前は細ちぢれ麺だった気がしましたが、ずいぶん昔なので曖昧です。大将は一品香で修行されたとのこと、オマージュで期待です。11：10頃駐車場に到着ですが、先客7名は店前にならんでいます。私の後にも開店までに7〜8人並んでいます。開店と同時にカウンターへ案内されました。チャーシュー麺と餃子3個を注文。約15分で着丼です。ビジュアルは一品香に似ています。スープは白濁に醤油味がきいています。出汁は豚骨ベースが大半です。一品香と比べてまろやかですね。麺も太ちぢれ麺で似ています。チャーシューも味付けや焼け具合など似ていますね。メンマも然りです。全体的に美味しくまとまった感じでした。ご馳走さまでした。
かーたん
こてつ☆
コテハリアン
shige
研オナコ
開店と同時にカウンターへ案内されました。
チャーシュー麺と餃子3個を注文。約15分で着丼です。
ビジュアルは一品香に似ています。
スープは白濁に醤油味がきいています。出汁は豚骨ベースが大半です。一品香と比べてまろやかですね。麺も太ちぢれ麺で似ています。チャーシューも味付けや焼け具合など似ていますね。メンマも然りです。
全体的に美味しくまとまった感じでした。
ご馳走さまでした。