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「白湯しお ¥900」@麺屋 鶏っぷの写真◼︎北陸/滋賀/愛知遠征 ⑩軒目
福井県食べログ4位/RDB1位のこちらへ💁‍♂️

<店舗情報>————————————
🚉最寄駅:北府駅 徒歩27分
📝食べログ:3.54

<来店状況>————————————
📅日時:2024年8月(土日)
🚶‍♂️到着:13:02
▶️流れ:記帳制→食券先買い制
👥並び:10人
🥢着丼:13:24

<レビュー>————————————
◎スープ
さらりとした舌触りで
表層をきめ細かい泡が覆うマイルドな鶏白湯に
魚介出汁が下支えした味わい。

◎麺
全粒粉入りのプリモチ食感の中縮れ麺。

◎チャーシュー
低温調理の大判豚肩ロースが1枚と鶏ムネ。

◎その他トッピング
メンマ、紫玉ねぎ、水菜。

ライトなエスプーマ鶏白湯を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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