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「会津山塩らぁ麺」@うえんで 喜多方店の写真坂内の帰り道いつも横目で見てたお店。

牛乳屋食堂の近くのうえんでは何回か行って美味しかった思い出があるのですが。
喜多方なのに会津ラーメン。

よく分かりませんがなんか違うような気がしてずっと行かないままでした。

今回は
喜多方でお店出しているんだから喜多方ラーメンだよなって自分に納得させて
満喜の後に
うめ八に行くも混んでたのでこちらへ。

カウンター以外は満席で10時半近くなると喜多方は平日でも混み始めるようだ。

いつも10時までには帰路なので。

iPad位の大きさのタッチパネルで注文。
ハイテクだ。
会津山塩らぁ麺を。中太麺で。


10分位で着丼。
ビジュアルは喜多方っぽいですよね。
チャーシューがデフォでも数枚入ってるので。

スープはあれ?
ダシ感がほぼ分からない。
鶏がらスープに煮干しかな?
かなり薄い。
昔うえんでで食べた物とは同じに感じられなかった。
残念。

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