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「ぶんすけ裏」@麺家ぶんすけの写真8月末から体調不良で休業していたが、本日閉店の張り紙を見つけてしまった。。。3年前に出会って週末ほぼ週一で通うほど気に入っていたのに残念でならない。

二郎系で独特のチューニングが施されたメニューが多数、中でも「ぶんすけ裏」は麺とスープ、ヤサイのバランスがとれていて逸品だったなぁ。

寡黙な店主の体調が回復することを願うばかり。

美味しいラーメンをありがとうございました!

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