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「スープカレーそば 950円」@麺家ぶんすけの写真久々の此方。

透析入院後初なので超カスタマイズした。
「3・5・6」のベースで叉焼半分。
サービス味玉は抜きにしてもらった!

自分は塩分とタンパク質を極力摂取しない
ようにする必要があるからだ。。。

改めてスパイシー且つ濃厚なカレー味!
スープの旨辛加減は長ネギのシャキシャキ
感と共に癖になる旨さで迫ってくる…!

浅草開化楼の太麺は言わずとも硬めで出て
来る。小麦感も素晴らしく旨過ぎる!

ソフトな叉焼が1枚。もやし野菜の茹で
加減・ニンニク・後から振り掛けた胡麻と
ジャンクなトッピングながら凄く代表的!

塩味の強いスープはレンゲで3杯迄と
自ら控える。後ろ髪を引かれながら完食。
此方でしか味わえないカレーラーメンの妙。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 167件

コメント

日々、攻めてますねー(笑)
めちゃ汗かきそう・・・(~_~;)

なべ | 2024年7月11日 18:56

こんにちは!
タンパク質と塩分控えながらのラー活、ハードですよね(汗)
カレーなんか特に…

雨垂 伊砂 | 2024年7月12日 14:45

なべさん、こんばんは!

年々此方のラーメンは色々な意味で食べられなくなっていますが、
ある種の中毒性があるので2~3ヶ月に1度は絶対食べないと禁断症状出ますね!🤣

4門 | 2024年7月13日 00:26

雨垂伊砂さん、こんばんは!

ラーメンの場合「塩分」は巣窟なのでかなりヤバイですし、
タンパク質を控えるのも日々の生活では結構難しいんですよね!🤣

4門 | 2024年7月13日 00:27