Item: らぁ麺 鳳仙花
Rating: 90
Author: とりき

90点

休日13時頃来店、店内満席、外待ち四名。10分程で着席、5分程で着丼。やや白濁してはいるが澄んだスープ。鶏ガラスープで割っているとのことで、丁寧に出汁をとっていることが伺える。あっさりかと思いきやかなりの濃い味。コッテリまではいかないが、濃厚。麺とよく絡み、スープまで一滴残らずいただきました。ご馳走様でした。