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2024年9月 実食ラーメンラリー22件目系列店も増えているようですが各店の個性も興味深い、家系ラーメン、味噌ラーメンのお店です。麺は、太めの中太で短めのものです。粉感があって強いスープとせめぎあうようです。スープは、お店の外までいい匂いのする豚骨に鶏油が合わせられます。コラーゲン分がしっかりしていて、とろっとして食べ応えがあります。スープは以前よりかなり強くなっているのではないかと感じます。具材の肉は、豚肩ロースの煮豚が1枚です。赤身もほろっとして、食べ応えがあります。他の具材は、ねぎ、ほうれん草、のり3枚、味玉です。ほうれん草の盛りが良いです。家系チェーン店が道向かいに上陸しましたが、今のクオリティであれば味で負けることはないと感じました。これからも末永く続けていただきたいと思います。シールは提供時にいただきました。
ぼうし
痛風だけどラーメン食べたい
のりぷ
立秋
三番星
ramen walking
ラーメンラリー22件目
系列店も増えているようですが各店の個性も興味深い、家系ラーメン、味噌ラーメンのお店です。
麺は、太めの中太で短めのものです。粉感があって強いスープとせめぎあうようです。
スープは、お店の外までいい匂いのする豚骨に鶏油が合わせられます。コラーゲン分がしっかりしていて、とろっとして食べ応えがあります。スープは以前よりかなり強くなっているのではないかと感じます。
具材の肉は、豚肩ロースの煮豚が1枚です。赤身もほろっとして、食べ応えがあります。
他の具材は、ねぎ、ほうれん草、のり3枚、味玉です。ほうれん草の盛りが良いです。
家系チェーン店が道向かいに上陸しましたが、今のクオリティであれば味で負けることはないと感じました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
シールは提供時にいただきました。