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「テールラーメン(小) 1000円」@海鮮焼肉作州七厘 七厘家の写真<焼肉屋さんの〆のラーメンとは思えないレベル。牛テールが旨い>

今日は知人に進められた津山市街のこの店を訪問することにしました。基本は炭火焼の焼肉屋さんです。まずはホルモンでもつまみながら一杯やろうと思い、ホルモンセットをお願いすると、カウンターの目の前の横長の囲炉裏みたいなところに兄さんが炭を運んできて、網を載せてくれます。ホルモンをつまみながらのんびりとビールを飲みます。程よく酔ったところで、お目当ての表題を注文し暫し待ちます。

10~15分で着丼です。牛テールがたっぷり載ってますね。ではスープから頂きましょう。おおっ、噂通り旨いじゃないですか!!恐らくは牛骨スープと思われ、熱々で、油分もたっぷりです。タレ感よりも、出汁感で飲ませるスープで、焼肉屋さんが〆用にお手軽に作ったスープではないです。
麺は細麺の低加水麺でこのシャバのスープに良く合いますね。茹で加減も適当です。
この辺りは地味にネギの産地なんですかね?このラーメンにも小葱がたくさん載っています。シャキシャキもやしもこの一杯のキャラクターによく合っていますね。たくさん載った牛テールは甘めの味付けで、さすがの旨さです。
(小)ですが十分普通のラーメン一杯分の量があり、腹パンで完飲完食Finishです。

登録のない焼肉屋さんのラーメンでこのレベルは少し驚きました。大満足の夕食となりました。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは!
焼肉店でもしっかりスープは仕込まれていて
麵もスープとの相性を考慮している雰囲気ですね~

eddie | 2024年9月16日 18:09

まなけんさん、こんばんは。
初レポ乙です✋️
私も焼き肉屋の牛テールラーメン頂きましたが、間違いないですね。
ホルモンセットもいいですね🤤

ケーン | 2024年9月16日 18:31

まなけん様こんにちは。
焼肉屋の締めラーメンで満足度高いのは、
中々ありえない事です。
これも当たりましたね笑

GABAN | 2024年9月16日 18:54

どもです。
岡山県かと思ったら焼き肉だったのね😝
牛骨は苦手ですが、ホルモンは大好きです👍

こんばんわ!

これは美味しいやつですね! 個人的に牛テールは大好きなので
味が想像出来ちゃいました(笑 焼肉たっぷり食べた後にたまらないですね!

hiroto | 2024年9月16日 22:52

Eddieさん、
本格的なラーメン屋さんのようでした。

まなけん | 2024年9月17日 05:22

ケーンさん、
ホルモンセットもなかなか食べ応えがあり、お値打ちでした。

まなけん | 2024年9月17日 05:23

GABANさん、
焼肉屋さんの麺類というと冷麺しか思いつきませんでしたが、こういう手があるんですね。

まなけん | 2024年9月17日 05:24

ガッチャマンさん、
なんかこのあたりホルモンがどこで食べても旨いんですよねえ。

まなけん | 2024年9月17日 05:24

hirotoさん、
こいつを味わうなら、焼肉を食べすぎないようにしないといけないですね(笑)

まなけん | 2024年9月17日 05:25

登録&初レポ乙です
牛テールのラーメンとは焼肉屋さんらしい
焼肉とか好きなんですが、妻が肉はそんなに好きじゃないし、焼いた時のにおいが服に付くのを嫌うので、ほとんど行ってないんですよ
こんな出逢いはおそらく皆無ですね

RAMENOID | 2024年9月17日 05:58

まなけんさん おはようございます。
牛骨のスープ 甘みがあって美味しいですよね。
この出来栄えなら、ランチで出しても良いレベルという感じですね。
既に提供済かもしれませんが。

さんちゃん | 2024年9月17日 08:40

まなけんさん、こんにちは〜
お〜羨ましいですねぇ〜ホルモンにビール、〆にラーメン。スープも焼肉屋らしく牛骨使用してるし、行ってみたいなぁ…遠いけど。

ゴブリン | 2024年9月17日 09:32

登録&初レポお疲れ様です。
焼き肉屋さんの〆ラーとしてはかなりハイレベルのようですね。
肉のエキスパートでしょうからラーメンも抜かりはないようで、飲みから〆まで一軒で楽しめるのが嬉しいかも。
ホルモンはもう少し痛風治療が済んでからにします。

ノブ(卒業) | 2024年9月17日 09:35

初レポ乙です。

牛骨と思われるスープが良い様なので、
コムタン等もあれば、そちらも美味しそうです。

おゆ | 2024年9月17日 12:37

まなけんさん、こんにちは!

初レビューお疲れ様ですm(__)m
焼肉屋さんって、冷麺or辛ラーメンの印象が強いですが、ここまでしっかりしたテールラーメンっていうのは魅力的ですね♪
ホルモンもアテに良さそうですが店名にもある海鮮の存在も気になります(^^)

つちのこ | 2024年9月17日 12:57

初レポ乙です!
焼肉屋でホルモン食べながら飲んで、〆に美味しいラーメンあるなんて最高過ぎますね!地方はいいお店が埋もれてるので発掘するのが楽しいですね^^

poti | 2024年9月17日 15:15

牛のテールかこれだけは乗っていて1000円は安いですね✨地方も侮れないですね👍

川崎のタッツー | 2024年9月17日 18:55

RAMENOIDさん、
焼肉って一人ではなかなか行きにくいですよね。
一人焼肉のチェーンなんかは、いいとこついていると思います。

まなけん | 2024年9月19日 06:21

さんちゃんさん、
この店、昼はやっていないんですよ。
ランチ提供はいいアイデアですね。
この地でこの値段は高めなので、ランチは値段を下げて+無料ライスなら流行るかもしれませんね。

まなけん | 2024年9月19日 06:22

ゴブリンさん、
なかなかここまでは行けないですよね(笑)

まなけん | 2024年9月19日 06:23

ノブさん、
この地は肉が安くてうまいんですよ。
岡山県は「牛肉の聖地 津山」と謳っており、関東では見たことない肉も色々ありますよ。

まなけん | 2024年9月19日 06:26

おゆさん、
このスープはよくできています。

まなけん | 2024年9月19日 06:26

つちのこさん、
この一杯はかなりしっかりしているので、〆向きという感じではなく、これだけで独立した食事になります。

まなけん | 2024年9月19日 06:27

Potiさん、
いいお店も埋もれていますが、外れが多いのも事実です。
事前の情報収集がカギですね。

まなけん | 2024年9月19日 06:28

たっつーさん、
やっぱ地方は比較的物価が安いですよね。

まなけん | 2024年9月19日 06:29

まなけんさん、おはようございます。
岡山遠征、初レポお疲れ様です。
焼肉屋さんでの〆でテールラーメンとはオツですねぇ。
焼肉屋さんのラーメンって当たりが多い気がするんですが、テールラーメンは珍しいと思いますから、当たり🎯?

グロ | 2024年9月19日 08:30

グロさん、
実は焼き肉屋でラーメンを食べたのは初めてだったのです。

まなけん | 2024年9月19日 15:14