【店名】　　　　　　　　　　　　　　錦城　春日井店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時

　　　　　　　　　土・日・祝　　　　11時30分～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　水曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　27席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　担々麺

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　800円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　84648円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　担々麺

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺　

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　72点

【感想】

2024年78軒目は、初となる〝錦城　春日井店〟。

一番利用するのは〝小牧店〟ですが、その〝小牧店〟は約3年4ヶ月前になるので、

久々になる。

本店以外のFC店と言うか暖簾分け点のメニュー構成自体は同じなので選択する物も

同じになる。

ここの〝担々麺〟は単に濃厚だけでなく、胡麻の食感・舌触りも有るし、当然に胡麻の

甘みに香りも良い。

気にならない程度の苦味も有るし、辛さも適度に有る。

肉味噌をスープに馴染ませれば重量感の有るコクも出て来る。

青梗菜のみのシンプルさも良い。細かいネギも食感のアクセント。

細麺の玉子麺もしっかりとスープに絡む。