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95点
冷やがけ（塩）¥1200[ラーメン/塩]
キッチンきらく（東京都千代田区）能継（よしつぐ）

「冷やがけ（塩）¥1200」@キッチンきらくの写真キッチンきらく@神保町

冷やがけ（塩）¥1200、瓶ビール（中）¥750

久しぶりにいただく塩の冷やがけは昆布のまろやかさにキリッとした塩ダレ。稲中の麺も以前とは少し異なるツルモチ食感。仕様が変わったのかな、

おつまみにはいつものメンマの他、無添加明太子、さらにデザートにイチジクまでサービスしていただきました。
ごちそうさまでした😋

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