みーこ
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カナキン
コメント
おはようございます。
うねり強めの麺に酸味が特徴的なスープ！なかなか個性的な感じで興味あります＾＾スポーツで疲れた体で温泉！気持ちいいですよね♪
poti | 2024年9月23日 08:04こんにちは。
初めからお酢プレーになっていたようで（笑）。
福島は早く終わってしまう店が多い印象です。
glucose | 2024年9月23日 12:06続いてどうも～！
狙ったお店は残念でしたがナイスリカバリーになったようですね。
実は明日から先輩の墓参りで那須に出掛ける予定です。
泊りは会津若松なので行きに何処かで一杯、帰りは会津若松でと思っているんですが、
何処にしようか楽しみにしてます。
バスの運転手 | 2024年9月23日 13:10こんにちは。
那須高原あたりだと白河も近いので白河系がいただけるんでしょうね。
ホッコリなビジュアルながらも手揉みの麺とオリジナリティあるスープに惹かれます。
創業されて40年以上とはすごい。
堅実な仕事で皆さんに愛されるお店なんでしょうね。
ノブ（卒業） | 2024年9月23日 13:28白河でふられて那須に向かう、とか、壮大ですねww
峠にあるお食事処、山梨と長野の県境にある国界てお店を思い出しました。
あそこも美味い醤油ラーメンを提供されててその界隈では有名店。
こちらの麺もとんでもなく美味しそうじゃないですか！麺が仕上がってる。道すがらにこんなクオリティあるなんて、信じられないすよw
スージーのなのなQ | 2024年9月23日 13:33potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
なかなか次の日すぐに筋肉痛になる年齢でもなくなってきましたが(>_<)
いつも温泉、たまにスポーツ、くらいが丁度良いのかもしれませんw
結構個性的なスープと麺でしたが、バランスは良かったですね♪
みーこ | 2024年9月23日 21:04glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
go〇gleのクチコミ読んでると、この酸味がダメって人も何人か居ましたね～。
でも私は良い感じで美味しく頂けました♪
女将さんもずっと続いてきてる醤油なんですよ、って(^^)
みーこ | 2024年9月23日 21:07バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
ウインズ支店wがやってなくてすぐ近くにあるウインズ本店wの横を通り過ぎようとしたら、間違って駐車場に入ってしまったというw
会津若松！いいですよ～♪
行きも色んなところを選べますし、会津若松にも良いところが...直系とか？w
みーこ | 2024年9月23日 21:11ノブ（）さん
コメントありがとうございます(^-^)
以前から何度もそこの前の4号線を通っているのですが、お店の看板に「那須名物手打ラーメン」って書いてあって、どんな感じなのかな？とは気になっていました。
峠のごはん屋さん、みたいな感じでずっと慕われてきたのだと思います。
その雰囲気と味をしっかりと味わいました(^^)
みーこ | 2024年9月23日 21:14スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
国界って調べてみたらホントに名前の通り県境も県境なのですね～。
こちらも美味しそうなビジュアル♪
麺は白河よりももうちょっとしっかりさせた感じですが意外とスルスルいけて、スープとも良く合ってたんですよ(^^)
みーこ | 2024年9月23日 21:19こんにちは
麺がまた美味しそうですね。
白河系も美味しいですよね。
那須と言えば、若かりき頃、同級生の家の別荘があり、
スキーに行って泊まった思い出があります。
でもって、スキー場で財布なくた。騒ぎを起こして、それも思い出に。
※実際はポケットに入っていました。（汗）
ももも | 2024年9月24日 20:42もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
所謂白河系って、周辺の市町村に波及しているのですが、その中でもちょっとした特徴を出しながら作っているのがいいですよね♪
しっかりとした美味しい麺でしたよ(^^♪
那須はマウントジーンズかな？西郷の温泉行く時に近くを通っていく時にたまに通りますよ～。
ポケットに入ってた財布で騒ぎ...それはちょっと迷惑でしたね(^▽^;)
みーこ | 2024年9月24日 21:55こんばんは
ここ知らなかったな‥多分何度も通り過ぎてる💦
那須サービスエリアから降りると近いのはチェックしました😀
あひる会長 | 2024年9月25日 19:44あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
ですね～、那須SAから4号のルートで結構近いです。
雰囲気は大衆食堂っぽい感じですが、ラーメンもちゃんとこだわって作ってます(^^)
みーこ | 2024年9月25日 21:09
というわけで今日は湯治に天栄村まで。
のんびりと日帰り温泉のハシゴでゆっくりできました～。
その帰り路、白河市街に着いたのは15時半前くらい。
なので今日はもう時間帯的に行くお店は自ずと決まってたのですが...まさかの店前に本日終了の看板(>_<)
ダメじゃん～！だって本家ウィ〇ズはまだやってるんだよ～！？
というわけで他のお店も色々と振られてしまったことから、とぼとぼと白河市から4号線を南下しながら考えます...。
県境を越えて那須へ。
でも確かこちらの方でもいくつか気になってたお店があったような？
で、調べながら走っているとその中で通し営業をやってるお店を発見。
以前に何回かお店前を通って「那須名物 手打ちラーメン」の看板が印象的。
いげたや さんです。
時間は16時過ぎ。
白河方面からだと丘を下りながらのブラインド先の左にお店がある感じで分かりにくいので気を付けて。
駐車場には車が数台で、待たずに入店出来ました。
店内は少し落ち着いた感じで5割弱の入り。
結構広くて座敷などもあります。
店員さんにどこでもどうぞ～と言われたので厨房が見えるカウンターへ。
しばしメニューを眺めますが、ラーメンの他に定食など色々と選択肢がありますね(^^)
私はラーメンで、連れはメニュー見て気になったもちラーメンを注文。
厨房の中では若めのお兄さんがしっかりしっかりと念入りに手もみしています。
そして茹で麺器に整列しているテボに投入。その上に丼を被せた感じで温めています。
その奥では女性店員さんがせっせせっせと餃子に餡を詰めていて...あ、餃子頼むの忘れちゃった(^-^;
もう一人は年配の女性で合計3人のスタッフさんですね。
結構長い時間茹でてる感じだったなぁ。
やがてタイマーが鳴りそこからパッパと盛り付けして着丼です。
ビジュアル的には白河ラーメンと似たような感じ。
でも麺の存在感が特に強調されてますね。
それではまずスープ...すごい酸味だぁ～！！
おそらく醤油というかタレの味なのでしょうが、結構特徴的な酸味。
もちろん変な味とかではなく美味しいのですよ(^-^;
ベースはメインは動物系かな？清湯ですがしっかりめなスープ。
私はこの味、結構好きかも♪
そして麺は、かなりしっかりした感じでうねうね。
白河の麺に近いですが、厚みもあったりで力強さがあります。
でもだからと言ってそこまでモグモグハムハム系ではなく、結構スルスルといけますね(^-^;
チャーシューは赤身しっかりなモモ肉。
噛みしめて味が出る感じです。
その他メンマに青菜、ナルトにネギがバランス良く一杯を仕上げてます。
美味しく完食でスープも結構飲んでしまった(^^)
峠にあるラーメン屋さん、というかお食事処かな？
40年以上の歴史があるようで、会計時に女将さん？に聞いたところ醤油もつぎ足しだそうです。
この独特な酸味のあるスープ、とっても美味しかった♪
また白河に嫌われなくても食べに来たいですね(^^)
ごちそうさまでした。