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95点
牡蠣そば850円[ラーメン/塩]
中華そば 華塩（東京都世田谷区）jiro_run

「牡蠣そば850円」@中華そば 華塩の写真かなり旨い！牡蠣ペーストとリキュール漬けのレモンが載ってる。まずはそのままの塩スープでも旨い。そこに牡蠣を溶いていくとまた旨味がぶわっと来る。　店内はカウンターL字で5席のみ。待ちは店頭炎天下。傘（日傘にも）の提供あり。水はレモン水。グラスは凍って出てくる。釜飯は食べられなかったけど、やはり成城青果の系列だけあって系統は同じ。そして旨い。

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