Item: らーめん桜 壱
Rating: 86
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

86点

今回の評価は連れ：85点、オイラが86点となります。

3連休の最終日、晴天に恵まれたのでマイカーで外出。
連れのリクエストに応え、先日再放送されたテレビ東京の人気番組「タクうま（タクシー運転手さん　一番うまい店に連れてって！）」で紹介された、笠間市の「洋食屋SUN」を目指します。
渋滞に巻き込まれるのを警戒し家を早く出たため、開店時間の30分前に到着すると次々とお客さんが訪れあっという間に満車。
さすが、TVの影響は凄まじいですねェ〜
せっかく車を停められてもすぐには入店出来ないと宣告され、未練タラタラ諦める方もチラホラ…
事前に、予約しといてヨカッタ…

タクシーの運転手さんか召し上がっていた1番人気のハンバーグと海老フライ，蟹クリームコロッケセット（サラダ・スープ・ライス・デザート・ドリンク付で1400円と格安👍）の舌鼓を打ち彼女が大感激🤩
余韻に浸りつつ笠間稲荷の参拝を済ませ、帰路の途中「道の駅グランテラス筑西」に14時半頃ピットインします。
フードコートへ出向くと、期間限定の下館ざるらーめんなるものを発見。
連れも小腹が空いたと言うので、2人でシェアすることにします。

10分弱で番号が呼ばれ、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

つけ汁のコンセプトは、デフォの下館らーめんと同じなのかな？
だとすれば、昭和20年代から歴史を持つ濃口醤油がベースだそうです。
合わせる出汁は、鶏ガラが中心かと。
微かに甘みが感じられ、優し気な気持ちに包まれますヨ(^^)/~~~

麺は中細で軽くウェーブがかっており、量は180gくらい。
地元の小嶋麺業から取り寄せていて、手揉みされたようなビジュアル。
やや柔めに茹でられた、プルンとした食感。
アッサリとしたスープとの相性も、バッチリ♪

具は別皿に刻みネギ，麺上に刻みノリ，小松菜，茹で卵，メンマに唐揚げ。
特筆すべきは、3個も乗った唐揚げですね。
ラーメンの醤油を利用して、味付けしているとのこと。
名物と言われるだけあって家族連れを中心に多くのお客さんが頼んでいて、専門店に匹敵するくらいウマ～イ😘

道の駅にしては値段がチト高いと当初感じましたが、結果的にコスパは悪くなかったと思います。
こういった一杯に偶然巡り合えると、得した気分になりますよね。
今度は、母体のお店へも行ってみよーっと😊

ごちそうさまデシタ！

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2024年10月17日 04:48投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます＾＾
ハンバーグと海老フライ，蟹クリームコロッケセット（サラダ・スープ・ライス・デザート・ドリンク付をいただいた後にこちらですか。
唐揚げ付きのざるらーめん、いやぁ～食べますね(*^-^*)

mocopapa | 2024年10月17日 06:14

下館ラーメン（つけ麺）なるご当地があるんですね。

ラーメン前のハンバーグもそそられますｗ

YMK | 2024年10月17日 07:40

どもです。
タク美味は参考にするけど、必ずしも
めちゃウマとは違う店も中にはありますよね(笑)
突然大人気になりますが。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月17日 07:42

おはようございます
洋食屋さんは駐車場も無事キープ
事前予約もしていて良かったですね
フードコートでこちらをシェアで
歴史ある醤油を使ったスープを堪能ですね

キング | 2024年10月17日 07:48

揚げたての唐揚げが乗ってる一杯って何気に少ないので提供してれば食べてみたいですね🤤

川崎のタッツー | 2024年10月17日 10:17

こんにちは。
タクシー運転手さんの番組、結構見てますよ～
ラーメンも良かったようでなによりです。

kamepi- | 2024年10月17日 10:55

ここはチェーンの壱番亭さんが運営でしたっけ？
その下館ラーメンを出す店舗でしたよね
上手くできてましたが、ざるまで作るとは

RAMENOID | 2024年10月17日 11:06

こんにちは。

茨城県西満喫されたようで何よりです。
下館ラーメンというと鶏皮ですが、こちらは唐揚げなのですね。

glucose | 2024年10月17日 11:40

こんにちは^^

ご当地ラーメンをざる風にアレンジですね。
連休中私も笠間まで行きましたが、道の駅まで
凄い渋滞で、着いたらモンブランは2時間待ち💦
逃げ帰りました😂

としくん | 2024年10月17日 12:34

こんにちは。
道の駅って全国的にどこも集客出来てるので入ってるお店もレベルアップしてますよね。
下館の新たなるご当地麺ってイメージでしょうか。
唐揚げが乗ってるのが印象的ですがお腹にもたまりそうですね。

ノブ（卒業） | 2024年10月17日 14:01

こんにちは。
ラーメンの醤油を利用した唐揚げ、美味しそうですね！道の駅のフードコートは子供連れでも入りやすいので重宝してます＾＾

poti | 2024年10月17日 14:37

こんばんわです

笠間で満足なお昼を食べて来て道の駅でラーメンとは凄いっす。
道の駅でスルーしていますが限定で「ざる」が提供されているとは思いませんでした。
しかし職場が結城ですから知っていても行けません。
職場が筑西の時には行けましたけどね。
あっ…小嶋麺業さんは「道の駅グランテラス筑西」から1分お店裏に有りますよ😁

黄門チャマ | 2024年10月17日 17:35

こんばんは

唐揚げが旨そうですね～。
ラーメンダレで味付けとくれば、中華麺との相性は間違いないでしょう♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年10月17日 22:38

下館ラーのニューウェイブでしょうか。面白いですね。

おゆ | 2024年10月18日 06:56

おはようございます。

下館には親戚や友人がたくさん住んでいて馴染み深い街ですが、昨今のラーメンブームで「下館ラーメン」がフューチャーされて知られてきたのは最近ですし、私自身も子供のころから下館にはよく行ってましたが私も最近テレビで知りましたｗ

「下館ラーメン」を子供のころから食べてる従兄弟でさえ、基本は濃い口醤油に鶏チャーシューらしいですが、唐揚げや鳥皮はその店のオリジナルで全く知らなかったそうです

従兄弟曰く「東京の人の方がよく知ってっぺよ」って言われましたｗｗｗ