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「特製醤油味玉ラーメン」@ラーメン魁力屋 北越谷店の写真2024/09/25、18:00入店。

近くの接骨院で施術を受けた帰りに。

入店時点でお客の入りは4割程度。
カウンターに座り、タッチパネルで表題を麺固めでオーダー。
先客がご家族連れという事もあり、10分ほど待って着丼。
いただきます。

お味そのものは当たり前ですが魁力屋さんのそれ。
よって詳細は割愛します(笑)
この日の一杯は醤油のクセがなく、むしろ大人しめ。
それを背脂がカバーしているような印象でした。
麺は固めで個人的には良き。
味玉、ひんやりしていない。嬉し。

卓上のネギを追加し、ニンニク、練り唐辛子でブーストを楽しんだらサクッと完食。

チェーン店故に突出した旨さや感動はないものの、近所にあるとやっぱり嬉しい、ありがたい存在ですね。
京都ラーメン食べたくなったらまた来ます!
ごちそうさまでした。

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