目的のお店はまたまた臨休。
行い悪い事この上ない。
(T_T)
少し距離を伸ばし課題店のこちらへ。

店内に入ると苦手なタッチパネルでしたが意外にスムーズに購入出来たと思ったら食券どこ？
(?_?)
見ていた店員さんがちょこっと出てる食券を苦笑いで出してくれました（汗）
恥ずかしい。
(^_^;)

店内8割程の埋まりであっという間に満席。

カウンターに案内され、テキパキと動かれている店員さん達を見ていると3分程で提供となります。

そぉこれ！まんまのっかった帆立がどんな感じなのかが食べてみたかったw

熱々スープは鶏や乾物系？の出汁感先行で醤油は思った程強くなく勝手に「濃醇黒」というネーミングに印象が引っ張られたなという感じで最初は少し物足りなく感じましたw

細ストレート麺はプツクツ食感で硬めなので、素人ながらもう少し柔い方がこのスープには合っているように感じました。

チャーシューはどちらも低温調理の2種でチキンはしっとり柔らかサクッと切れて美味しいですね。
豚は少しゴワつく食感で響きはしないです。

期待した帆立はしっかりと火が入り、自分には期待したトッピングとは違いましたね。
(^_^;)ｻﾞﾝﾈﾝ

材木メンマはシャクシャクと柔らかくも歯ごたえあり、ちょっとした酸味も感じられアクセント以上。

ホロリと白身まで柔らか味玉も丁寧に作られているのかなとの印象でいいですねぇ。

びっくりしたのは少し湯温が落ち着いてからの出汁感がブワッと上がってきたことで、ダメ舌ながら貝出汁なのか嫌なものではなく甘さや風味が全開で少し柔らかくなった麺と合い美味しいです。

微塵切りと細く切られたネギがどちらもいい食感を与えてくれて完食完飲。

自分には次回はデフォで良かったかなと思いましたがしっかり美味しい一杯でした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。