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「四川風担々麺小鉢セット902円他」@東京餃子軒 船橋店の写真所用のあとに一杯~\(^-^)/
かいざん船橋店へ行くも店内背後霊待ち多数につき、時間もないので直ぐ近くのこちら~店内4割程度の入り。店員は数名全員中華系~なんとなく接客が雑・・・言われた2人用テーブル席へ座りランチサービスの表記他を口頭PLEASE。発注から待つこと9分ほどで着ら~。スープは適温なシャバ系坦々。花椒の香りにやさしい辛味があり飲みやすい。ただ味わいに奥行きがなく徐々に効果が薄れていく感じが寂しい。。。麺は中細ナチュラルウェ~ヴィ~茹で加減普通くらいで加水も中くらいかな。小麦感はほどほど。坦々そぼろは細かめで肉感もありまずまず。スープと満遍なく混ぜればコクも出て相乗効果あり。チンゲン菜は葉先がなく1/3程度で寂し・・・端切れのようw メニュー写真では丼淵に3/4ぐるり。。。胡麻、葱は相応に機能。小鉢の棒棒鶏はごまだれが効いてまずまず。餃子も合間に挟みつつ完食~スープは少し残。美味しかったです。ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
かいざんは残念でしたね
コチラは空いてて良かったですね
坦々そぼろが混ざっていい感じ~

キング | 2024年9月30日 14:31

まいど〜

餃子と棒々鶏が付いてその価格なら及第点かしら?
かいざんは相変わらず人気あるんやね~

ジン1971 | 2024年9月30日 15:34

こんにちは。
かいざんは残念でしたね(>_<)こちらは小鉢の棒棒鶏が付くんですね!となるとコスパは悪くないですかね^^

poti | 2024年9月30日 16:12

こんばんわです

かいざんさんは、私も行きたいお店です。
私は並びはウェルカムです。
らーめんじじぃさんが方向転換したお店は少し物足りなさが有った様ですね。
私は坦々麺は食べないですからコメは控えます😅

黄門チャマ | 2024年9月30日 21:25