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100点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
中華そば 吾衛門（東京都八王子市）294

最後の晩餐を決めれるのだとしたら
吾衛門のチャーシューメンにしたいと思う

地元の西八王子に住んでいた頃、週1-2で食べていて、
就職などで引っ越しをして10年近くご無沙汰していた

10年経つと人は容姿がある程度は変わる

通っていた当時は髭なしメガネ
久しぶりに食べた時はメガネ無し髭

それにも関わらず店主は気づいて下さって
味もさることながら店主の記憶力、人柄に改めて感動した

並ぶ時間を間違えると1時間以上待つこともあるが
日本人に生まれたなら、一度は食べて欲しいラーメン

おそらく私が生きている限り
ここ以上のラーメン屋に出会うことは無い

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