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虎ちゃん飯店 伊勢佐木長者町マーラー湯麺(935円)を。スープは、ライトだが甘辛の良バランス。マーラーとあるが、痺れは分かりづらい。麺は、シャキッとしたストレート細麺。適度な茹で具合が心地良い。具は、ネギ・鶏もも肉。シンプルだが、どっさりと入る。中国系の方でしたが、接客がとても良かったです。
千年
ぬこ＠横浜
マーラー湯麺(935円)を。
スープは、ライトだが甘辛の良バランス。マーラーとあるが、痺れは分かりづらい。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。適度な茹で具合が心地良い。
具は、ネギ・鶏もも肉。シンプルだが、どっさりと入る。
中国系の方でしたが、接客がとても良かったです。