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今流行りの鶏油を表面に浮かべて出汁の旨みを引き立てるタイプのラーメンでした!しかし生醤油と言うこともあって、めっちゃ舌の上にダイレクトに醤油のカエシの芳醇な香りと旨みを感じることができてめっちゃ美味かったです😆鶏の旨みもしっかりとしていて、飲みやすく仕上がってありました👍チャーシューも肉の旨みがしっかりときており美味。麺は中太麺でスープとの相性もよく美味しく頂けました!ご馳走様でした‼️
しかし生醤油と言うこともあって、めっちゃ舌の上にダイレクトに醤油のカエシの芳醇な香りと旨みを感じることができてめっちゃ美味かったです😆鶏の旨みもしっかりとしていて、飲みやすく仕上がってありました👍
チャーシューも肉の旨みがしっかりときており美味。
麺は中太麺でスープとの相性もよく美味しく頂けました!
ご馳走様でした‼️