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「塩煮干しワンタンそば   1000円」@柴崎亭の写真9月30日 12時08分 2024年 158杯目

4回目(約2年ぶり)

金曜日の麺活リベンジで移転した「しば田」へ行くも、今回は外待ち20名以上と金曜日より大行列で断念

変更してバイクでこちらへ

店前の駐輪場へ停めて外待ち椅子7番目に着席
12時22分の呼ばれて入店時は後ろ10名以上とこちらも人気です

表題の食券を購入しカウンターへ

ご主人と奥さん?のお二人でご主人は活気ある丁寧な接客

5分で提供

スープは熱々の煮干しが前面に出た旨味たっぷりで塩梅もちょうど良く美味しいです

麺は自家製細ストレートでツルっとしなやかです

トッピングは大判レアチャーシュー1枚、肉ワンタン5個、ネギ
レアチャーシューはしっかり肉の旨味があり美味しく、ワンタンはツルンとした皮に肉餡も美味しく流石です

連食予定もなくスープが熱々すぎるので火傷しないように全て綺麗に完食

久しぶりでしたが塩は初めてで、安定の美味しさ満足した良い麺活が出来ました

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
柴崎亭好きです。
系列店も含め魅力的な店ばかりですね。

こんにちは!
僕は未訪ですが・・・わざわざ行く価値ある店!ですよね~

eddie | 2024年10月2日 17:44

柴崎亭。いいですね。
なかなか再訪出来ておりませんが
今年中チャンスがあれば狙いたいです。

YMK | 2024年10月2日 18:02

タッツーさん、こんばんは。
ここどうやって行くか悩んで結局行けてないです💧
具材もタップリで満足度も高そうですね✨
やはりチャリっと訪問してみようかな。

ケーン | 2024年10月2日 23:00

この系列、全て出禁ではなかったんですね(笑)
しば田さんは行きましたよ
平日1時間ちょっと前でポールでした

RAMENOID | 2024年10月3日 05:51

おはようございます^^
しば田は相性が悪いのですが行っとかないとね。
平日休みの日にシャッターするしかないかな。
柴崎亭 店主さん元気でしたか?
柴崎にあった事ワンコインだったんですよ。
懐かしい(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年10月3日 05:58

おはようございます。
しば田、厳しいですね。
こちらも美味しそうです。

再断念のしば田への良いリカバリーなりましたね。

祝コメ、有難うございます♪

おゆ | 2024年10月3日 07:05

さらり名店を再訪されますね。羨ましい⋯。
ワタシも先日の東京出張の際、こちらも頭をよぎったのですが⋯。
行列が怖くて行けませんでした⋯😭😭💦

あたと_13号 | 2024年10月3日 07:47

こんにちは。

こちらはやはり醤油のイメージです。
しば田も柴崎亭もすっかり名店になっていますね。

glucose | 2024年10月3日 08:29

タッツーさん、こんにちは〜
塩煮干し頂きましたが美味しかった記憶あります。相変わらず人気の様だし安定感ありますねぇ〜

ゴブリン | 2024年10月3日 09:08

こんにちは。
しば田さんも柴崎亭さんも未訪です(>_<)どちらも混みそうなので、いつか行こうと思っていたら青森暮らしになっちゃったので🤣

poti | 2024年10月3日 11:18

こんにちは。
旨そうですね。
連食しないで完食、
大正解ですね。

いたのーじ | 2024年10月3日 12:00

こんにちは。

ココのところ行けていませんが、連続で塩煮干し食べてました。
久しぶりに、醤油を食べたくなりましたね

やっぱりネコが好き | 2024年10月3日 16:58

こんばんは
安定感ありますね〜
何処から食べてもとろけそうな😀

あひる会長 | 2024年10月6日 20:22