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2024年10月3日訪問千葉で仕事終わり餃子で有名なこちらへ訪問。巨大餃子と並んで有名なチャーメンをいただく。チャーメンって？感じですが着丼したら酸味のある匂い。具材はモヤシのみ。スープはめちゃ少ない。スープから。酸っぱい。。。でも嫌な感じでなく酸辣湯のシンプル 辛味がない感じ。少しトロミがあり美味い。平打ち中太麺とモヤシが絡む。麺茹でてから炒めたモヤシとスープを一緒に炒める一品。もっちり麺とシャキシャキもやしが最高に合う。独特で好み別れそうだけど美味しい一杯でした。ご馳走様でした
Max
わた
S.N.A.A
千葉で仕事終わり餃子で有名なこちらへ訪問。巨大餃子と並んで有名なチャーメンをいただく。
チャーメンって？感じですが着丼したら酸味のある匂い。具材はモヤシのみ。スープはめちゃ少ない。
スープから。酸っぱい。。。でも嫌な感じでなく酸辣湯のシンプル 辛味がない感じ。少しトロミがあり美味い。平打ち中太麺とモヤシが絡む。麺茹でてから炒めたモヤシとスープを一緒に炒める一品。もっちり麺とシャキシャキもやしが最高に合う。
独特で好み別れそうだけど美味しい一杯でした。
ご馳走様でした