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「【限定】鯛出汁あさりの塩ラーメン」@コバスタンド食堂の写真ちょっと予定の前にフライング選手権開催として訪問笑

以前は違うお店でしたが、いつの間にか変わってました
まぁ、近くは通るのですが、こちらのお店の前は通らないので、新しいお店に来た感覚

フライング選手権なので、軽めに呑んで移動するため、ホッピーセット白から始めます

煮込みが美味しいらしいということで、煮込みを頼むとドーンと登場です
カルダモンをお好みでとのこと
なかなかに尖ったセンス
でも、カレーみたいな感覚が味わえて美味しい

生牡蠣も食べてみました
昔は苦手だったのですが、最近は少しづつ食べられるようになり、本日も1個食べてみました
大ぶりなものではないのですが、身はパンパン、臭みも特にないので、ひと口でパクッといただきました

そして、〆のラーメン

鯛出汁をベースにあさりを効かせ、塩で調整したスープ
鯛は土台を支え、あさりが前にドーンと出ています
食べやすい味わいであり、ガツンと来る感じではないのですが、磯の感覚が楽しめて良いかも

シェアだったので、スルッと麺を食べ終え、スープを楽しんで完食

時間も時間になったのでお会計

ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

続いて登録&初レポお疲れ様です。

てか、あの時のフライングですか~?
道理であまり腹が減ってないってどうしたのかな?
って思ってたんですw(笑)

バスの運転手 | 2024年10月7日 17:54