なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
限定　沖縄そば風　ラフテーラフテー[ラーメン/塩]
鶏Soba Toraや（大阪府大阪市西成区）くみちょう

「限定　沖縄そば風　ラフテーラフテー」@鶏Soba Toraやの写真限定沖縄そば風ラフテーラフテー at 鶏Soba Toraや

夏の限定から一転❢

店主ご夫妻のお好きだという沖縄そばをToraや風に解釈して限定にてお目見え😋😋😋

ラフテーラフテーとタイトルにあるようにラフテーの存在感が半端ない一杯ですね❢

豚清湯に節と昆布の魚介系を合わせたスープはほぼ全汁されるらしいアッサリ系のゴクゴクタイプ❢

麺は沖縄そばに近しい麺をミネヤ食品へ依頼して番手10番と太麺の平打ちウェーブを合わせてます😋😋

もうはっきり言います❢
ラフテー美味すぎです😋
少し辛子をつけても美味い😋

少し剛麺な太麺とアッサリゴクゴク系のWスープとラフテーを交互に食べ飲みながら気がついたらKSZZ😋😋😋😋

コーレグースあれば完璧でした❢

又もや…………
楽しませて頂きました❢❢

ご馳走さまでしたm(__)m

いいね (3)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 110件

コメント

まだコメントがありません。