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土曜日、こちら7周年記念で限定二郎系らーめんの日。待ち15人くらい。着丼まで50分。コールニンニクアブラマシ。野菜シャキシャキ。油にしっかり味がなってるので、美味い。麺は細ちぢれ麺。と言っても、平打ちで、一般的に言えば全然太麺だが。食感が楽しく美味しい。スープはマイルドで家系と二郎系のハイブリット。これは鶏油の影響が多いんじゃないか？良い意味でコクに深みがあって美味しかったが、スープだけで飲むとアブラが多すぎて少し飽きが来るのは確か。しかし、麺が主体の私にはどうでも良いことだ。チャーシューはトロトロほろほろで美味い。TP味玉は超半熟トロトロ系。味薄目でこれは微妙だったな。150円もするし。麺量は300くらいあったんじゃないかな？結構な満腹。とても満足の一杯。ご馳走様でした！
かーびぃー
蒼風
I☆YOKOHAMA
さんわた
かーびぃー
たろー
コールニンニクアブラマシ。
野菜シャキシャキ。油にしっかり味がなってるので、美味い。
麺は細ちぢれ麺。と言っても、平打ちで、一般的に言えば全然太麺だが。食感が楽しく美味しい。
スープはマイルドで家系と二郎系のハイブリット。これは鶏油の影響が多いんじゃないか？良い意味でコクに深みがあって美味しかったが、スープだけで飲むとアブラが多すぎて少し飽きが来るのは確か。しかし、麺が主体の私にはどうでも良いことだ。
チャーシューはトロトロほろほろで美味い。TP味玉は超半熟トロトロ系。味薄目でこれは微妙だったな。150円もするし。
麺量は300くらいあったんじゃないかな？結構な満腹。とても満足の一杯。ご馳走様でした！