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「油そば」@中華そば 稲るりの写真上記メニュー1100円食べました。
れんげに背脂のようなものが乗ってます、
塩麹?とも思いましたが
直接食べるのは抵抗があったので
最初にかけて混ぜました。
麺は極太の縮れ麺、
醤油味のタレにいろんなスパイスと油、
細かい事はわかりませんが
イメージ通りという印象です。
具はバラチャーシュー、メンマ、
海苔、青菜、玉子、
具沢山で食べ応えがあります。
最後にバルサミコ酢で味変。
甘みも増しサッパリします。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おっと!

今度は油そばですか?
ずっと気になっているんですが場所柄、バイク停めるところもないだろうし、
どうやって行こうか考えているうちに行けてないんですw
バルサミコ酢で味変面白いですね。

バスの運転手 | 2024年10月7日 18:09

食べ応えありました。バイク置き場かぁ、駐輪場は無かったですよね。確か。どこかありそうな気もしますが。(笑

Kuni | 2024年10月11日 12:30