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81点
あぶり醤油らーめん[ラーメン/醤油]
満麺亭（広島県福山市）あるみ

「あぶり醤油らーめん」@満麺亭の写真尾道ラーメンでも異端　麺は平麺でザラりパツンと歯触り喉越しスープの絡み良く麺自体の味わいも良い　炙りチャーシーもとろりしながらも香ばしく絶品　尾道ラーメンには珍しく替玉100円は提供素早くコスパ良し　卓上の白胡椒、フルーツ酢(冷やしてあって結露しているので安心品質)で味変の幅も素晴らしい　ただフロア係が恐ろしく無愛想

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